お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

【家事ヤロウ!!!】和田明日香さんの「餃子をジューシーに仕上げるコツ」が大・大・大好評!そのまま食べても美味しい意外な理由とは!?

  • クリップ
【家事ヤロウ!!!】和田明日香さんの「餃子をジューシーに仕上げるコツ」が大・大・大好評!そのまま食べても美味しい意外な理由とは!?

7月8日(火)の『家事ヤロウ!!!』では、和田明日香さんが絶対失敗しないメシとして3品を紹介。レギュラーメンバーとゲストの堂本光一さん、上白石萌音さんと順番に挑戦していました。その中から、中のお肉がパサパサ&カリッと焼きあがらない失敗ポイントを見事にクリアしていた餃子が美味しそうだったのでチャレンジしてみました。

「絶対失敗しない餃子」のレシピ

【材料】

・豚ひき肉:400g (塩少々)
・餃子の皮:1袋
・キャベツ:1/2玉 (塩小さじ1/2)
・長ネギ:1/2本
・鶏ガラスープの素:小さじ2
・醤油:小さじ2
・すりおろしたにんにく:1片分
・すりおろした生姜:1片分
・にら:1束
・キクラゲ:4枚
・米油:適量
・水:100ml
・ごま油:適量

※今回は手軽にチューブにんにくとチューブ生姜、乾燥きくらげを使用しています

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

智兎瀬さん

120410

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

2

happydaimamaさん

83048

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

3

にゃんtaroさん

69029

お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理...

4

舞maiさん

58464

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

cot.cotさん

41027

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

1

舞maiさん

343624

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

cot.cotさん

276219

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

3

菅智香(かんともか)さん

229081

育児料理アドバイザー 食育インストラクター ...

4

happydaimamaさん

224970

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

5

智兎瀬さん

223077

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

桃咲マルクさん

7207208

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ひこまるさん

11235896

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

RIRICOCOさん

4577361

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...

香村薫さん

5416448

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

roseleafさん

8850288

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...