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コラム

豚肉をゆでても固くならない方法。「冷しゃぶ」がしっとりやわらか~に仕上がりますよ♡

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豚肉をゆでても固くならない方法。「冷しゃぶ」がしっとりやわらか~に仕上がりますよ♡

暑い日に食べたくなる冷しゃぶ。でも作ってみると、豚肉が固くなってしまった…という経験はありませんか?そんなお悩みを解決するちょっとしたコツを、JA全農広報部X(旧Twitter)が紹介していました!たったひと手間で、いつもの冷しゃぶが驚くほどやわらかく仕上がります。

もっと読む⇒⇒パン粉はもう買いません!ハンバーグ作りに使える「パン粉の代わり」4つを検証。意外な1位に驚きました!

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