コラム
そうめんは「茹でません」！？夏の定番が驚くほどおいしくなる裏ワザ＆豆知識
更新日：2025.07.03
夏といえば、やっぱりそうめん！でも、ちょっとした工夫で、いつものそうめんが格上げされるって知っていましたか？今回は、SNSで話題の「そうめんがもっとおいしくなる裏ワザ」をご紹介します。
もっと読む⇒⇒冷めてもプリプリ！「とうもろこし」がシワシワにならない簡単ゆで方。光熱費もおトクに♪
梅干しと茹でると、そうめんがプリプリに！？
鍋でそうめんを茹でるとき、梅干しを1個ポンと入れるだけ。これだけでコシのあるプリッと食感に！
これは、梅干しの成分でお湯が弱酸性になることで、麺のデンプンが溶け出しにくくなり、弾力がアップするためなんです。
使った梅干しは、細かくほぐしてめんつゆに加えたり、料理に活用して無駄なし♪
- 袋入り「千切りキャベツ」でメインおかずができちゃった！洗い物ほぼゼロでラクチン＆簡単すぎる～！
- 2カ月保存OK！「大葉の塩漬け」が万能すぎる。夏の常備菜におすすめです♡
- 【家事ヤロウ!!!】料理上手な阿佐ヶ谷姉妹、ピーマンの肉詰めがただものじゃない！お肉もはがれません♪
編集部ピックアップ
PR言葉に出会って、日常が変わった。 女性に向けた「自分らしく」生きるヒント。
PR毎日にちょうどいい♡ママたちが惚れ込んだ〈ポータブル電源〉の使い道、ぜんぶ見せます！【Jackery座談会】
「天然魚クエスト in Japan collaborated with DAIWA」第2弾モニター募集スタート！
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
おすすめの記事
もっと見る![[PR]毎日にちょうどいい♡ママたちが惚れ込んだ〈ポータブル電源〉の使い道、ぜんぶ見せます！【Jackery座談会】](http://img.kurashinista.jp/get/2025/07/24/5c1d230c6126483e30b5fee76faeb691.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]毎日にちょうどいい♡ママたちが惚れ込ん...
「天然魚クエスト in Japan colla...
大阪万博で大行列！「えっ、こんなに違うの！？」...
停電もキャンプもこれ1台！Jackery最新モ...
【最大88％OFF！】2000点以上の電子書籍...![[PR]フライドポテトが主役に！新しい食べ方「フライズ・ラップ」で無限アレンジ⇨おいしささらに広がる！](http://img.kurashinista.jp/get/2025/05/12/23208366a23a4aa205e05aa00321fd7b.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]フライドポテトが主役に！新しい食べ方「...
「肌、いい感じ♪」が続く秘密。話題の「飲むビタ...![[PR]コスパ最高♪月660円の洋服預かりサービスがスゴすぎる！](http://img.kurashinista.jp/get/2025/02/27/e3cbefd1b3ab2f6fde95eb905a518b46.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]コスパ最高♪月660円の洋服預かりサー...Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます