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コラム

固まっても大丈夫!塩と砂糖の「まさかの使い道」やってみたら大正解♡ 超驚きの活用ワザ2選

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固まっても大丈夫!塩と砂糖の「まさかの使い道」やってみたら大正解♡ 超驚きの活用ワザ2選

ちょっと固まっていてもOK!使いかけの塩や砂糖が、まさかの神アイテムに♪ 暑い日にぴったりのアイスティーやヨーグルトにも使えちゃう、意外な活用ワザをご紹介します!

もっと読む⇒⇒冷凍庫に余ってる「保冷剤」の意外な活用法。いざという時に役立ちますよ♪

「砂糖」のおかげ!濁らないアイスティーが作れちゃう!

用意するもの

・ティーバッグ…3つ
・ティーポット(なければマグカップでも可能)
・400〜500ccのお湯(80度ぐらい)
・砂糖…大さじ3
・氷…適量

1.やかんなどに水道から汲んだ水を入れ、火にかけ、沸かす。沸騰したら、2~3分放置して、少し温度を下げる。

使用する水は、ミネラルウォーターではなく水道水がおすすめ。硬水に含まれるミネラルが、紅茶の成分(タンニン)と反応して濁る原因になります。

2.ティーバッグを入れたティーポットにお湯を注ぎ、フタをして1~2分蒸らす。蒸らしすぎに注意!

3.ティーバッグを取り除き、砂糖を入れて手早く溶かす。

4.氷を入れたグラスに一気に注ぐ。

きれいなアイスティーが完成!

紅茶の成分のタンニンとカフェインが、冷やされることによって結合し、白く浮き出てくる現象「クリームダウン」を砂糖の成分が阻害するので、濁らないのだそう。

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