コラム
牛乳を温めても「膜」ができない裏ワザ！まさかこんなに簡単だったとは…！
更新日：2025.05.13
朝食や夜寝る前にホットミルクを好んで飲む方も多いと思います。そこで気になるのが温めた牛乳にできる「膜」。あの独特の舌ざわり、正直ちょっと苦手…。実は、ちょっとした工夫でこの膜ができにくくなるそうなんです！さっそく試してみました。
もっと見る⇒⇒米ぬかがなくても大丈夫！旬の「たけのこ」のアク抜き方法。やってみると意外とカンタン♪
この膜が苦手なんですよね…
電子レンジ500Ｗで1分半、温めると…。このように膜ができてしまいます。
なぜ膜ができるかというと、40℃以上で加熱することで牛乳の表面の水分が蒸発し、たんぱく質や脂肪が固まって膜を張るんだとか。この現象を「ラムスデン現象」というそう。
- ご祝儀袋に文字をキレイに書く方法。使うのはペンとスマホだけ！誰でも簡単に美文字が書けますよ♪
- 針や糸、テープも不要！【パンツの裾上げ】が今すぐできる裏ワザ。いざという時に覚えておくと便利ですよ♪
- ホールケーキを「3等分」するには？目分量でキレイにカットできる驚きの裏ワザ【やってみた】
編集部ピックアップ
【日傘につけられる扇風機、携帯氷のう、冷風機】猛暑を乗り切る！涼感アイテムを〈Amazonタイムセール〉でお安くゲット♪
忘れがたい「運命の出会い」。だけど彼は姉の婚約者だった【年上の旦那様#1】
バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます