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コラム

おにぎり専門店みたい!三角おにぎりの海苔の巻き方。絶対マネする♡

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おにぎり専門店みたい!三角おにぎりの海苔の巻き方。絶対マネする♡

もっと見る⇒⇒「バウムクーヘン」は扇形に切りません。本場ドイツ流"本当に美味しい"切り方!次から絶対コレやる♡

海苔を三角形にします!

対角線状に切り、このような三角形にします。

このように、逆三角形になるようラップの上にのせます。

次にごはんを乗せていきます。

ごはんの三角形は、海苔と反対向きに

出来上がりのおにぎりの半分の量のごはんを海苔に乗せます。下の方は海苔の半分ぐらい、上の方は海苔から少しはみ出す程度です。

ごはんの中央に具材を乗せます。今回は塩昆布にします。

先ほどと同じ量のごはんを上から乗せます。

では、包んでみます!

ラップの下側を持ちます。

そのままごはんに向かって折り、ラップの上から形を整えます。素手を使わなくてよいので衛生的。手も汚れないので嬉しい!

ラップをいったん開いたら、次に左右どちらかのラップを持ちます。

先ほどと同じようにごはんに向かって折り、ラップの上から形を整えます。

反対側も同じようにします。

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