お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

煮卵1つでご飯1膳ペロリと食べられる!やみつき「煮卵」の作り方。とろ~り食感がたまらない♡

  • クリップ
煮卵1つでご飯1膳ペロリと食べられる!やみつき「煮卵」の作り方。とろ~り食感がたまらない♡

もっと見る⇒⇒ピーマンの肉詰めは"縦半分"に切りません!こうすれば剥がれにくいんです♪

材料 (作りやすい量)

茹で卵 :6〜8個
●水・醤油・みりん :各50cc
●砂糖 :大さじ1

作り方

1.耐熱ボウルに●を入れ、600Wの電子レンジで2分10秒加熱して粗熱を取る。

2.茹で卵の殻を剥き、1に漬ける(漬け時間は4〜12時間くらいがおすすめ)。

コツ・ポイント

♦︎たまごの茹で加減はお好みで。
♦︎ボウルの代わりに保存袋で漬けても。空気を抜いて口を綴じると全体にたれが行き渡ります。
♦︎写真は5時間漬けたものです。
♦︎残った漬けだれは再度沸かしてもう一度漬けられます。

まとめ/暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

まつぼっくりこさん

82324

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

2

舞maiさん

53953

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

mamayumiさん

51713

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

4

miyuremamaさん

46030

100均大好き主婦です。100均生活を楽しんでい...

5

cot.cotさん

39943

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

1

舞maiさん

410498

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

mamayumiさん

287797

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

3

まつぼっくりこさん

165384

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

4

miyuremamaさん

151458

100均大好き主婦です。100均生活を楽しんでい...

5

cot.cotさん

140046

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

ひこまるさん

11192140

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

roseleafさん

8816340

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

なが みちさん

3812341

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

香村薫さん

5407663

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

Asakoさん

7035566

グリーンや手仕事雑貨やファブリックに囲まれ、好き...