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コラム

「目玉焼き」が黄身ぷっくりで超絶おいしくキレイに焼ける!!卵のプロが教える作り方【やってみた】

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「目玉焼き」が黄身ぷっくりで超絶おいしくキレイに焼ける!!卵のプロが教える作り方【やってみた】

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『究極の目玉焼き』のできあがり~♪

五ツ星タマリエが教える方法で作った『究極の目玉焼き』がこちら。見てください、このオレンジと白のコントラストが美しい目玉焼きを!

白身部分はまわりの縁が少し焦げつつ表面は弾力があり、黄身部分はぷっくり半熟状態で今にも中身がとろけ出しそうです。

究極の目玉焼きをごはんにのせてみた

茶碗にご飯を盛り、『究極の目玉焼き』をのせて、黄身にマヨネーズ、白身にしょうゆを数滴たらして完成!

カリカリっとした白身にトロトロ黄身が絡んで…とにかく目玉焼きがおいしすぎる!!

全部混ぜ合わせたごはんをパクリ。言うまでもなく、十分すぎるほどのごちそう♪

ぜひ皆さんも『究極の目玉焼き』で卵のおいしさを存分に味わってみてください!

写真・文/JUNKO ※暮らしニスタの人気記事を再編集して配信しています。

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