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コラム

寒い朝に温かいお味噌汁が秒でできる!作り方も簡単な丸めない『パックごと味噌玉』がオススメ♪

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寒い朝に温かいお味噌汁が秒でできる!作り方も簡単な丸めない『パックごと味噌玉』がオススメ♪

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使いたい時もとても簡単!

パック丸ごと冷凍保存する味噌玉。丸ごと凍らせてしまったら、取り出すとき大変じゃないの?と思うかもしれませんが、実は味噌は冷凍してもカチカチに固まることはないんです!

試しに2日冷凍庫に入れたものをスプーンですくってみましたが、ラクにすくうことができました。

一食分をすくって器に入れたら、あとはお湯を注いで溶かすだけ!

あっという間に具沢山のお味噌が完成します!

乾燥わかめはお湯を注ぐとボリュームアップするので、食べ応え抜群!

他にも乾燥したお麩などを入れたりしても、モチモチして食べ応えありそうですね。

寒くて朝ごはんの用意が億劫になりがちなこの季節でも、サッと温かいお味噌汁を作ることができるので、とてもオススメです。皆さんもぜひ試してみてください!

撮影・文/あるぱか

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