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コラム

天かす、余ってない?ワンスプーンでコクがアップ♪超簡単おいしい使い道

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天かす、余ってない?ワンスプーンでコクがアップ♪超簡単おいしい使い道

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天かすだし茶漬け

さらっと食事を済ませたいときにGOOD!!市販のお茶漬けの素でも、だしの素(ほんだし)をお湯に溶いたものでも美味しくできます♪

材料(1人分)

・ご飯 100g
・天かす 大さじ1
・桜えび 小さじ1
・だし ほんだし小さじ1をお湯150mlで溶いたもの

【作り方】

①茶碗にご飯を入れる。
②①に天かす・桜えび・お好みでカイワレを入れて、だしを注ぐ。

サクサク食感と香ばしさが魅力の天かす。いつもの料理にワンスプーン加えるだけで、食べ応えのあるメニューに大変身します!!そしてお財布にも優しいのがうれしいですよね!!

皆さんもぜひ試して、自分好みの天かすレシピを見つけてくださいね。

撮影・文/MAYUMI ※暮らしニスタの人気記事を再編集して配信しています。

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