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コラム

カチカチのコンソメを粉々にする方法!なかなか溶けにくい…実は超簡単に砕けるんです

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カチカチのコンソメを粉々にする方法!なかなか溶けにくい…実は超簡単に砕けるんです

もっと見る⇒⇒ピーマンの肉詰めは"縦半分に切りません"!こう切ると剥がれにくいんです♪

顆粒タイプのコンソメや粉々にしたコンソメの使い道にも注目!

スプーンで潰すとあっという間に粉々になりました。こんなに簡単に粉々にできるなら、もっと早く知りたかった!自分で潰して調整できるので、完全に粉々にしたり、粒が残るくらいに残しても◎。

ちなみに顆粒状のコンソメを粉状にすることで、料理の幅もグーンと広がります!

例えば、冷凍フライドポテトにサッと振りかければ、あっという間にコンソメ味に大変身。焼き肉を楽しむときも、いつもの塩コショウに加えて、コンソメをプラスすれば、肉の旨味がさらに引き立ちます。

また、シンプルなサラダにドレッシング代わりにパラパラとふりかけるのもおすすめ。いつもの料理が、コンソメひとつでワンランク上の味わいになりますよ♪

今回は、固形コンソメを簡単に粉々にする裏ワザをご紹介しました。カチカチのコンソメもレンチンだけであっという間に粉末状に!料理の時短にもなり、もっと手軽に色々な料理に活用できるようになるのもポイントです。ぜひ活用法と合わせて試してみてくださいね。

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