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コラム

面倒な型抜きは一切不要!?天板いっぱいに生地を広げて焼くだけの〈巨大クッキー〉が子どもの夢すぎた♡

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面倒な型抜きは一切不要!?天板いっぱいに生地を広げて焼くだけの〈巨大クッキー〉が子どもの夢すぎた♡

でも、手作りクッキーって、生地を寝かせて、型抜きして、天板に1枚ずつ並べて…と、意外と工程が多くて時間がかかってしまいますよね。

そんな悩みを一瞬で吹き飛ばしてくれるのが、型抜きを一切せずに天板サイズでどーんと焼き上げる「でかクッキー」です!天板いっぱいに生地を伸ばして好きなお菓子を自由にトッピングするだけ。

手間はいつもの半分以下なのに、焼き上がりの迫力と楽しさは100倍!子どもも大人も大興奮間違いなしの魔法のレシピをご紹介します♪

おうちにある基本のお菓子材料に好きなお菓子をトッピング!

【材料】(天板1枚分)
■クッキー生地
無塩バター…100g
砂糖…70g
溶き卵…20g(約大さじ1強)
バニラエッセンス…少々
薄力粉…200g
■トッピング
お好みのナッツ、ドライフルーツ、市販のチョコ菓子(アポロ、マーブルチョコなど)…適量

基本の生地は混ぜるだけの王道配合。トッピングは子どもたちが大好きな市販のチョコレートやグミ、ナッツなどを宝探しのように自由に選ぶのが楽しいですよ!

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