コラム
【さくらんぼ】すぐ冷蔵庫に入れないで！最高の状態で食べるには？
更新日：2024.07.25
冷たいさくらんぼを食べたい時は
さくらんぼは、冷やしすぎるとせっかくの旨味を逃してしまいます。冷たいさくらんぼを食べたい時は、短時間でサッと冷やすことが大事。
食べる直前に、ざるに入れたさくらんぼを冷水にさらして冷やすと美味しく食べられます。
さくらんぼは、とてもデリケートな果物。保存方法を間違えてしまうとせっかくの食感と旨味を失ってしまいます。コツを掴んで最高の状態で楽しんでください！
文・写真／mayumi
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