コラム
【スーパーの安いうなぎ】が本格派に進化！土用の丑の日に挑戦したい裏ワザとは♪
更新日：2024.07.24
暑い日が続くと、スタミナのつく「うなぎ」が食べたくなるもの。美味しいうなぎを食べられるのは、専門店やお取り寄せ品だけではありません。実は、裏ワザを使えば、お安く手に入るスーパーのうなぎでも超本格派に進化しちゃいます。今回は「安いうなぎを美味しくする裏ワザ」をご紹介します。
安いうなぎを美味しくする裏ワザ
1．水で洗う
まずは、うなぎの表面についた余分なタレを取り除きます。
実は、スーパーに並ぶうなぎは、見栄えをよくするために粘り気のあるタレを多めにつけられているケースが多いそう。
ちょっと勇気のいる作業ですが、思い切って水で優しく洗い流しましょう！
洗い流したら、キッチンペーパーなどでしっかりとふき取ることもお忘れなく。
おすすめの記事
もっと見る![[PR]『ペントハウス』の制作陣が手掛けた『7人の脱出』～愛と復讐が交差するぶっ飛びサスペンス〜②](http://img.kurashinista.jp/get/2024/09/10/d697973ec17874d4e660d1b24e808b6f.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]『ペントハウス』の制作陣が手掛けた『7...
主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI ...![[PR]「ホットクック」は私の相棒です！愛用者3人の “あってよかった”エピソードとイチ押しレシピ、新商品レポをご紹介♡](http://img.kurashinista.jp/get/2024/09/06/71adb8488cd71c9663c70f614407cf8f.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「ホットクック」は私の相棒です！愛用者...
【暮らし二スタプレミアの皆さま限定】講座募集を...
親子で楽しむサステナブルな体験イベント湘南T-...
〈参加者募集！〉2時間で見違える！ 【撮影テク...
夏でも涼しくヘルシーに。注目のキッチンアイテム...![[PR]え？知らなかった！「網戸」の正しい使い方で夏の困った“虫”対策](http://img.kurashinista.jp/get/2024/06/04/c7491f62503f38bf9ad9f8db6163a81b.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]え？知らなかった！「網戸」の正しい使い...Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます