『家事ヤロウ!!!』平野レミさん、さすがです♡「お刺身ビビンバ」はタレがうんまいの！！あの調味料がいい仕事してる～
更新日：2024.07.22
7月16日(火)の『家事ヤロウ!!!』では、50 年来の友人コンビ ″平野レミさん & 森山良子さん″ をゲストに迎え、話題の鮮魚巨大スーパーへの潜入が放送されました。超新鮮なのに激安な「角上魚類」をめぐり、旬の海の幸を使ってレミさんが作った絶品アレンジめしに挑戦してみました！
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「お刺身ビビンバ」のレシピ
【材料（2人分）】
・マグロのお刺身：100g
・ホタテなどお好みのお刺身：100g
・アボカド：1／2個
・きゅうり：1／2本
・シソ：5枚
・ご飯：200g
・つぼ漬け：30g
・海苔：適量
・卵黄：1個
・白ゴマ：適量
・しょう油：大さじ3
・ゴマ油：小さじ1
・砂糖：大さじ1／2
・酢：大さじ1／2
・豆板醤：小さじ1／2
※今回は材料を2倍にして作っています。
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