コラム
『家事ヤロウ!!!』平野レミさん、さすがです♡「お刺身ビビンバ」はタレがうんまいの！！あの調味料がいい仕事してる～
更新日：2024.07.22
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【作り方】
1) アボカドときゅうりを角切りにします。
2) しそを粗みじん切りにし、ごはんと混ぜます。
3) しょう油、酢、砂糖、ゴマ油、豆板醤をボウルに入れて混ぜ合わせます。
4) マグロ、お好みのお刺身を食べやすい大きさにぶつ切りにします。
5) お刺身を調味料に入れまんべんなく混ぜ合わせます。
準備ができました！
6) ご飯を器に盛り、周りにお刺身や野菜、つぼ漬けを盛り付けます。ご飯の中央に卵黄を乗せ、白ゴマをふりかけたら完成です。
卵黄は乗せる前に、ご飯に少しくぼみをつけましょう。
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