【パタパタおにぎり】2024年版！手抜きしても褒められる！アレンジも自在です♪

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『パタパタおにぎり』って？今どきはお手軽レシピなのかも

2021年に話題になった「パタパタおにぎり」は、韓国料理のキンパを巻かずにアレンジした「おりたたみキンパ」の別名のようなものだった様子。

一方で今年、NHKのTV番組『ひるまえ直送便』で紹介された「パタパタおにぎり」レシピは、キンパよりも具材がかなり手軽な印象でした。では、さっそく作っていきましょう～。

【材料（1個分）】

・ごはん…お茶碗1/2杯（80g）
・海苔のり（全形）…1枚
・好みの具材※（きゅうり、スライスチーズ、卵など）…各適量
※TV番組では鮭、ゆで卵を使っていましたが、今回は冷凍食品のソース味チキンカツを使用。

【作り方】

まず、具材を切り、焼きのり全形の1／4サイズよりやや小さめの大きさに整えます。

焼きのりはザラザラした面を上にして置き、上写真のように、手前の真ん中だけ、中央まで切り込みを入れます。

ごはんを半量ずつ、焼きのりの左半分に上下に分けて広げます。

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次に、焼きのりの右上のスペースに、具を重ねて置きます。

あとは、たたむだけ！まず、右下ののりを上に折って…。

次に左へ折りたたみ、最後は下へ折って…。

ラップでぎゅっと包みます。

焼きのりがなじんだら、ラップごと半分に切って完成です。これは簡単！手軽に用意できる具を選んだので、作る時間は10分弱でできちゃいました。.

完成～！

私の場合、普通の「おにぎらず」は具を入れ過ぎて破裂しがち（泣）。でも、パタパタおにぎりは具の量が「のり1/4枚からはみ出ないように…」と入れるので加減しやすく、大丈夫でした！

調味料少なめ（今回は、冷凍カツに染みていたソースのみ）なのに、海苔が具とご飯の間にサンドされているおかげか、風味がよく十分においしく感じました。

適当に作っても、うまうま＆キレイにできましたよ～♪これはイイ！！

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