スイカの種をごっそり取る裏ワザ！甘い部分を均等に分ける切り方も【簡単・種なしカットスイカの作り方】

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ちなみに、裏側は種を上手に避けて切れていますよ。

この切り方なら、甘い部分も均等に！

サイズが均等に切り分けられているカットスイカ。実は美味しさまでもが均等になっているんです。

スイカの甘くて美味しい場所は中心部。この切り方をすると、甘い中心部も均等に切り分けられています。

みんなでシェアする際に、どのカットスイカを取っても全部美味しいって素晴らしい。

切り方のポイントをおさえるだけで、どれを食べても甘くて美味しい種なしのカットスイカに。切り方をマスターして、この夏はめいっぱいスイカを楽しみたいですね！

切り方だけじゃない！おいしいスイカの選び方

おいしいスイカを味わうためには、切り方だけでなく、スイカ選びも重要です。ここでは、スーパーでおいしいスイカを見極めるための、3つのチェックポイントをご紹介します！

①縞模様をチェック！
スイカの縞模様は、おいしさのサイン。縞模様がくっきりと鮮明で、かつ緑色が濃いものを選ぶと、甘くておいしいスイカの可能性が高まります。

②ツルの状態をチェック！
ツルは、スイカの鮮度を見極める重要なポイントです。ツルが緑色で、みずみずしく、ピンと張っているものを選ぶと良いでしょう。また、ツルの周囲が少しくぼんでいるもの、ツルの付いている部分の輪が大きいものを選ぶのも◎。

③音をチェック！
スイカを軽く叩いて、音を確認しましょう。「ポンポン」と軽やかで高い音がするものは、おいしいスイカのサインと言われています。 一方鈍い音がする場合は、熟しすぎていたり、空洞があったりする可能性があるので、避けたほうが無難…。

まとめ

スイカの種は、縞模様と維管束の関係を意識しながら、まずは縞模様に対して垂直に切り、その後縞模様と平行に切ることで、格段に取りやすくなります！この切り方なら、種の除去が簡単になるだけでなく、最も甘い中心部分を均等に切り分けられますよ。おいしいスイカの選び方もマスターして、今年の夏は、スイカを思いっきり楽しんでくださいね！

文・写真／mayumi