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ご飯のおかずにもってこい!「なめこ麻婆豆腐」食感が似てるから美味しいよ〜

ご飯のおかずにもってこい!「なめこ麻婆豆腐」食感が似てるから美味しいよ〜
投稿日: 2025年11月5日 更新日: 2025年11月5日
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
なんかこのところ、夕飯作りにやる気スイッチが入らない!
…簡単で美味しいご飯のおかずはないかなと思った時にいかがでしょうか。
とっても簡単で白いご飯によくあいますよ。

材料 (4人分)

  • なめこ :1袋
  • 絹豆腐 :1丁
  • 豚ひき肉 :100g
  • 味噌 :大さじ1
  • 片栗粉 :小さじ1
  • ラー油 :適量
  • 小口ねぎ :適量

鍋に、水を200cc入れます。
味噌を入れ煮溶かします。
豚ひき肉、なめこ、さいの目に切った豆腐を入れます。

火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
小口切りにしたねぎを入れ軽く混ぜ、器に盛り付けます。
辛いのがお好み方はラー油を垂らしてください。

コツ・ポイント

特にありませんよ。


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