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コラム

最強レシピ爆誕!【厚揚げの美味しい食べ方】3選。「簡単でいいね」「発想がスゴイ!」

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最強レシピ爆誕!【厚揚げの美味しい食べ方】3選。「簡単でいいね」「発想がスゴイ!」

ヘルシーでボリュームもあり、お手頃価格で手に入る厚揚げは主婦の強い味方!アレンジ次第でいろいろな楽しみ方があるのも魅力です。厚揚げは、調理方法によって美味しさが変わります。今回は、電子レンジやトースター、フライパンを使ったアレンジ術をご紹介します!

もっと読む⇒⇒常温で冷ますのはやめてー!!煮出したお茶の正しい保存方法

なんちゃって揚げ出し豆腐

電子レンジで調理すると、ジュワっとジューシー。天かすで揚げ出し豆腐感MAX!大根おろしでさっぱりと食べられます。

【材料】

・厚揚げ:1枚
・大根おろし:適量
・天かす:適量
・かつお節:適量
・刻みねぎ:適量
・めんつゆ:適量

【作り方】

1.表面をキッチンペーパーで軽く押さえて油を拭き取った厚揚げを耐熱皿に入れ、電子レンジ600Wで2分ほど加熱。

2.かつお節、大根おろし、天かす、刻みねぎの順に乗せる。

3.めんつゆをかけたら完成。

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