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コラム

【ミスド公式】定番〈ポン・デ・リング〉激うまアレンジ。「サイズ感おかしい(笑)」「背徳感バンザイ!」

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【ミスド公式】定番〈ポン・デ・リング〉激うまアレンジ。「サイズ感おかしい(笑)」「背徳感バンザイ!」

もっと読む⇒⇒「大葉」と「しそ」の違い。正しく言えたら天才!

その①「焼きポン・デ・リング」

まずは、SNSで話題となっているアレンジです。

フライパンに置いて弱火で焼くだけ。とにかく弱火で焼くのがポイントのようです。

じっくりと焼いていると、表面のグレーズが溶けてきます。いい香りです。

焼き色が付いたらひっくり返し、両面焼けたら完成!

こちらが器に乗せてみた「焼きポン・デ・リング」。

表面はこんな感じです。

フォークを刺してみると、表面のグレーズが溶けてキャラメリゼされたことによって固くなっています。

食べてみると、ザクザク食感とほろ苦さが加わりいつもより複雑な美味しさ。もちろん中はもっちりで、食べ応えもアップしたように感じます。これは完全に、ポン・デ・リング好きも納得の「あり」な食べ方です!

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