コラム
【ミスド公式】定番〈ポン・デ・リング〉激うまアレンジ。「サイズ感おかしい（笑）」「背徳感バンザイ！」
更新日：2024.05.15
もっと読む⇒⇒「大葉」と「しそ」の違い。正しく言えたら天才！
その①「焼きポン・デ・リング」
まずは、SNSで話題となっているアレンジです。
フライパンに置いて弱火で焼くだけ。とにかく弱火で焼くのがポイントのようです。
じっくりと焼いていると、表面のグレーズが溶けてきます。いい香りです。
焼き色が付いたらひっくり返し、両面焼けたら完成！
こちらが器に乗せてみた「焼きポン・デ・リング」。
表面はこんな感じです。
フォークを刺してみると、表面のグレーズが溶けてキャラメリゼされたことによって固くなっています。
食べてみると、ザクザク食感とほろ苦さが加わりいつもより複雑な美味しさ。もちろん中はもっちりで、食べ応えもアップしたように感じます。これは完全に、ポン・デ・リング好きも納得の「あり」な食べ方です！
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