コラム
『家事ヤロウ!!!』堂本光一さんのリアル自宅メシ！光一流「豚の生姜焼き」は下味なしでもしっとり柔らか、白米ドロボウです♡
更新日：2024.03.23
もっと見る⇒⇒『家事ヤロウ!!!』人気料理研究家、和田明日香さんのちくわレシピが目ウロコでめちゃおいしい！うまみた～っぷり、ごはんが進みすぎる♡
完成♪
あっという間に完成した光一さん流「豚の生姜焼き」！
では、さっそくいただきま～す！食べてみると、濃いめの味付けが美味しい～◎
仕上げに入れたマヨネーズが良い仕事をしてくれていて、お肉がしっとりまろやかです。
レギュラーメンバーの3人も、「うまっ」「これこそ米に合う」「男飯だ」と即完食していました。
お肉に下味をつけ込んだり、炒める順番も気にしない！と慣れた手つきで手際良く作る光一さん。
私生活が謎でしたが、自宅で料理を作られるなんて意外でした～。しかも豚の生姜焼きとは、なんだか親しみが持てます。
これから時間のないときの我が家のメニューはコレで決まりですね！
写真・文／azuazu
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