こんなに新鮮で、たくさんのお魚をありがとうございます!
おなじみの「アジ」と「イカ」は、わが家でもみんな大好きです。
そして、なんじゃ……この魚!?
面長な顔をしています。
画像検索してみたところ、「ウマヅラハギ」のようです。
さらに、大きな魚も!
黄色い線が入っています。
こちらも画像検索してみると……「カンパチ」?「ブリ」?「ヒラマサ」?
スズキ系フグ目カワハギ科ウマヅラハギ属のお魚だそうです。
やはり馬のような面長な顔からその名前がついたようです。
ウマヅラハギを含むカワハギ科は、肝の旨さが魅力だとネットにありました!
これを食べられるのも丸ごとならではですね(^^)
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