『家事ヤロウ!!!』料理上手な阿佐ヶ谷姉妹、ピーマンの肉詰めがただものじゃない！丸ごと1個ペロリ、肉もはがれない♪
更新日：2024.03.18
もっと見る⇒⇒『家事ヤロウ!!!』人気料理研究家、和田明日香さんのちくわレシピが目ウロコでめちゃおいしい！うまみた～っぷり、ごはんが進みすぎる♡
完成 ♪
いただきま～す！
食べてみると、ピーマンがふっくらしていてジューシー！甘辛な味付けとピーマンの苦みが美味しいです。のびるチーズもgood♡
フタをして蒸し焼きにすることで、蒸気で優しく火が通るんですね。さすが、江里子さん！
美穂さんも美味しいわ～とご満悦♡
お2人のピーマン語？「おいピーマン」「うれピーマン」のやり取りも見ていてホッコリしました(笑)。
一般的なピーマンの肉詰めは、ひき肉に細かく刻んだ野菜やつなぎを入れてこね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰めるので手間がかかりますが、こちらは、ヘタを取って豚巻きチーズを入れるだけなので、めっちゃ簡単～。
これなら、お肉がピーマンからはがれる失敗もないですし、楽チンです。1人前214円とお安いのも嬉しい！
これから、我が家のピーマンの肉詰めは阿佐ヶ谷姉妹バージョンになりそうです♪
写真・文／azuzau
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