コラム
大根は「ココ」を見て買えば正解！おいしい大根を見分けるコツ
更新日：2024.03.09
暮らしニスタの人気記事をご紹介♪今回は「おいしい大根の見分け方」。暮らしニスタのおおもりメシ子さんが教えてくれました。
もっと見る⇒⇒え、この色大丈夫！？大根買ったら失敗した！…でもこうすれば大丈夫です♡
見るところは…ひげ根の跡！！
ひげ根とは、大根に水分や養分を取り込むために出る根のこと。大根の表面に“毛穴”のようにポツポツとあるのが「ひげ根の跡」です。
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