コラム
手についた【魚の臭い】を一瞬で取る方法！魚屋さんでは当たり前！？
更新日：2024.02.20
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やっぱりお酢が1番！一瞬で臭いが消えます
魚の臭いの元になっている成分は「アルカリ性」なので、酸性であるお酢により中和されて臭いが消えるという仕組みなんだとか。
※築地の方は【酢】でジャブジャブ洗ってました♪
酢のにおいが気になる場合は、酢1：水1で混ぜても
やはり原液が1番効力ありますが、お酢の臭いが気になるなら1:1で少しお水を混ぜても大丈夫です。
中和された後の酢の匂いは食器用洗剤でサッと消えますので心配ありませんよ！
賞味期限切れのものでもOK
お酢ならなんでも大丈夫です。賞味期限切れの酢でも、手袋や布巾に付いた臭いもパッと消えます（私は期限切れの余ったお酢は洗い物用に取っておいてます）。
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