コラム
手についた【魚の臭い】を一瞬で取る方法！魚屋さんでは当たり前！？
更新日：2024.02.20
暮らしニスタの人気記事をピックアップ！今回は、「手についた魚の臭いを取る方法」をご紹介。これ、なかなか落ちないんですよね…。暮らしニスタさんが一発で取る方法を教えてくれました！
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大きな鯛をいただきました♪
でっかい真鯛を頂きまして自分でも途中まで頑張りましたが、骨が硬すぎて出刃包丁で捌く自信はないのでご近所の釣り好きのおじさんに捌いてもらいました。
こんな大きいお魚をキッチンで捌いた後は大惨事！鱗なんか遠い所まで飛び散って時間が経つと『生臭いニオイ』も気になります。
いろいろ試してみたけれど…
以前『築地市場』がまだあった時、包丁やシンクなどを洗うのにも洗剤は使っちゃいけない決まりがあったらしく、家にある【身近な調味料】でガシガシ洗っていたのをテレビで見てからいつも使ってます。
⚫︎ステンレスのシンクや蛇口を触る……手のひら以外は取れない。手の甲や指の間や手のシワまでは難しい（衛生的にもどうなのか？）。
⚫︎柑橘系（レモンなど）の果汁……値段が高いのでもったいない。クエン酸効果で確かに取れるし良い匂いだけど手荒れだとシミて痛い。
⚫︎塩……強く擦るとクレンザーのように傷がつく。手の平以外は少し痛い。
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