お正月の「余ったお餅」を投入ーーー！"アイデアてんこもり"コンテスト金賞レシピが旨すぎて…やみつきに♡

まだまだ寒い日が続きますね。そんなときは、暮らしニスタの【「温かい麺料理」コンテスト】で最優秀賞を受賞した"あったか麺"で温まりませんか？ある工夫で熱々キープ！最後までハフハフしながらいただける絶品麺レシピをどうぞ♡

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餅がミソ？【エビの殻】であつあつ海老味噌バターコーンラーメン♡

暮らしニスタで開催した【「温かい麺料理」コンテスト】で最優秀賞を受賞したレシピ『餅がミソ？【エビの殻】であつあつ海老味噌バターコーンラーメン♡』。お餅をラーメンに入れるアイデアで、「お餅の使い方が斬新！」と編集スタッフの票を集めて1位に輝きました。

このレシピを考案したのは暮らしニスタの288Melonnnさん。

「『海老の殻』で出汁を取り、お餅を刻んでとろみをつけて熱々キープ！香ばしい海老の旨みたっぷり濃厚スープのラーメンを作りました♪」

この一文を読んでいるだけでもヨダレが出てきそう！早速、作り方をご紹介します。

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