【小麦粉・卵・乳製品なし】米粉の達人が教える冬につくりたい絶品クッキー

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スノーボール　ほうじ茶味

材料 （1個8g×20個分）

米粉 …………………………………50g
アーモンドプードル（ふるう） …50g
ほうじ茶パウダー……………………5g
きび砂糖 ……………………………33g
米油 …………………………………35g
粉糖 …………………………………適量

下準備

・オーブンを160℃に予熱する。
・天板にオーブンシートを敷く。

作り方

サクッホロッ スノーボールと作り方は同じです。詳しくは書籍をチェック！

＼小麦粉ナシで体調不良もスッキリ！／
たった1種類の米粉で作る「パンと
お菓子と料理のレシピ」集大成！

まるで小麦粉で作ったような、ふわふわの食パンや、かんたんなのにおしゃれに見えるフーガスやベーコンエピ、バトンパンなど、おいしさに妥協なしのレシピを厳選。スコーンやマフィン、タルトなどのお菓子や、うどん、ちぢみなど、毎日ごはんの参考になるレシピも盛りだくさんです！

『小麦粉、卵、乳製品なし！まいにち食べたい米粉のパン・おやつ・料理』1,628円／主婦の友社　鈴鹿梅子著