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特集

ひと味違う!炒飯・カレー・スパゲティ★極ウマレシピ

ひと味違う!炒飯・カレー・スパゲティ★極ウマレシピ
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炒飯、カレーライス、スパゲティといえば、大人も子どもも男性も女性も、みんなが大好きな超定番メニューですが、”いつもの味”ばかりでなんとなくマンネリになってはいませんか?
今回は、人気の定番メニューを、もっともっと楽しむためのレシピを集めてみました!調味料や作り方をちょっと変えるだけでお店みたいな味にグレードアップしたり、意外な食材を使うことで驚きのおいしさが生まれたり…。新鮮な一品と出会えることウケアイです♪

家族に大人気のカレーライス♪簡単レシピでさらにおいしく!

お肉とじゃがいもとにんじん、玉ねぎで作る”いつものカレー”ではなく、こんな一品はいかが?決して凝ったものではなく、簡単にできるカレーばかりです。

ボウルひとつでラクラク調理!レンジで作るキーマカレー

フライパンも鍋も必要なし!なんと、すべての材料をボウルに入れ、電子レンジでチンするだけで、おいしいキーマカレーがラク~にできちゃうんです!こんなに簡単なのに、レストランみたいな味が作れるのは、ある調味料をプラスしているから。さて、その調味料とはいったい…!?

ほうれん草とひき肉のグリーンカレーレシピ

玉ねぎやにんじんも入っていますが、ほうれん草をフードプロセッサーでペースト状にして入れているのがこのカレーのポイント。緑黄色野菜たっぷりの栄養満点レシピです。そしてもう一つのポイントがピーナツバターをプラスしていること。味がまろやかになり、コクが生まれます!

簡単☆ココナッツオイルで作るレッドカレーのレシピ

体脂肪を燃焼させる効果があるので、ダイエットにも効果的。また、便秘解消やコレステロール値を下げたり、糖尿病の予防になったり…と、その健康&美容効果の高さで注目を浴びたココナッツオイル。カレーに入れることで健康食になるだけでなく、ほんのりとした甘味が加わり、味に深みが。

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