更新日:2019.07.26
夏本番!暑い毎日を少しでも涼しく過ごすには、冷たいドリンクの出番!市販品もいいけれど、時には手づくりのドリンクで一休みしませんか。簡単にできて見た目もかわいく、何より美味しい!そんなバラエティに富んだ冷たいドリンクをご紹介します。
【材料(1人分)】 きび砂糖…大さじ1 レモン汁…大さじ1 水…150cc~ きび砂糖をレモン汁と少量のお湯で溶かして水を注ぐだけ。きび砂糖をハチミツに、市販のレモン汁を生レモンにしてもおいしい!水ではなく炭酸水で割るのもおすすめです。
【材料(作りやすい分量)】 パイナップル…1/4個 キウイフルーツ…1個 強炭酸水…適量 モヒートシロップ…20㏄ ミントの葉…適量 カットしたフルーツを強炭酸水に漬け込むことで、噛むたびに口の中がシュワシュワに!ミントの香りがよく合う、ちょっぴり大人のドリンクです。いろんなフルーツでアレンジ可。
【材料(大きめのグラス1杯分)】 バナナ…1本 牛乳…100~150cc 氷…3個程度 バニラアイス…50~100g ハチミツ…小さじ1~3 タピオカ…75g 砂糖…50~60g 黒くなったバナナもおいしく活用できる、デザート感覚のバナナシェイク。そのままでもいいですが、茹でたタピオカを加えると、食べごたえがあって歯ざわりも楽しいドリンクに。
【材料(2人分)】 ブルーベリー…100g プレーンヨーグルト(無糖)…200g 牛乳…50cc 砂糖…50g ミント…適宜 ブルーベリージャム…適宜 冷凍ブルーベリーを使ったシンプルなスムージー。プレーンヨーグルトが入っているので甘すぎず、ブルーベリージャムを入れて楽しむこともできます。砂糖代わりにハチミツでも。
【材料(約4人分)】 紅茶葉…10g ミントの葉…4g 水…1リットル プランターに使いきれないミントはありませんか。持て余したら作ってほしいのがミントティー。茶葉と一緒にセットするだけと簡単な上、ミントたっぷりなのに雑味がありません。
【材料(1~2人分)】 小松菜…80g リンゴ…1/4個 バナナ…1本(100g) クリームチーズ…1個 ハチミツ…大さじ1 無調整豆乳…180cc 暑くて食欲があまりない日にもおすすめ!小松菜とリンゴのほかにバナナやクリームチーズが入るので、濃厚でクリーミーな仕上がり。豆乳や小松菜が苦手でもおいしく飲めますよ。
すっきり爽やかなソーダ系から、今話題のタピオカドリンクまで、今回紹介したアイデアは簡単に作れるものばかり。自分好みに分量や材料をアレンジして、暑い夏をクールに乗り切りましょう! まとめ/関東博子
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