体がほっとする♡煮込みうどんのおススメレシピ10選♪アツアツが美味しい

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【材料】
・冷凍うどん 100g：1玉
・冷凍ほうれん草：好きなだけ
・冷凍コーン：好きなだけ
・玉ねぎ：半玉
・ポークピッツ：好きなだけ
・牛乳：1カップ
・味噌：小さじ1
・塩こしょう：少々
・水：1.5カップ

ほぼ冷凍食材で作る簡単ミルク味噌うどん♪牛乳で煮込むのでとってもまろやか。下茹でされている冷凍野菜を使うので、短時間で作れます。子どもが大好きな味ですが、大人が食べても美味しい♡

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【材料】
・冷凍「さぬきうどん」：1玉
・ハーフベーコン（3～4cm幅）：1.5枚（25g）
・玉ねぎ（薄切り）：1／4個（50g）
・にんじん（角切り）：30g
・白菜（ざく切り）：大さじ12枚
・パセリ（粗みじん切り）：適量
・オリーブオイル：小さじ2
・トマト缶（ダイス状）：150g
・顆粒コンソメ：小さじ2
・水：250cc
・砂糖：小さじ1／4
・塩：少々
・こしょう：少々

ベーコンと白菜のトマト鍋うどん。トマトはつぶしながら煮込みます。砂糖を入れるとトマトの酸味がまろやかになってコクがアップ。お好みで仕上げにチーズをのせても♪洋風の鍋うどんって新鮮ですね！

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【材料】
・「丹念仕込み　本場さぬきうどん」：1玉
・大根（いちょう切り）：約70g
・にんじん（輪切り）：約15g
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶（約70g）
・万能ねぎ（小口切り）：適量
・鶏がらスープの素（顆粒）：大さじ1
・水：400cc
・塩・こしょう：少々

いつもの野菜がツナの旨みでグッとおいしくなる煮込みうどん。野菜は、甘みが多くてみずみずしい大根とにんじんを使いました。ツナはオイル漬けタイプがオススメ。うま味とコクが違います♡使うときはオイルをしっかり切って。

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【材料】
・冷凍「さぬきうどん」：2玉
・豚バラ肉（一口大）：100g
・白菜の漬け物（一口大）：100g
・しょうが（スライス）：2～3枚
・鶏がらスープ：大さじ1
・ごま油：小さじ1
・塩、こしょう：適量

白菜漬けと豚ばらの煮込みうどん。白菜の漬け物は、浅漬けではなく、昆布や唐辛子などと一緒につけてあるような「旨辛漬け」や「古漬け」タイプがベスト。最後に漬け汁で味を整えるので漬け汁は捨てないで！漬け物の塩気と酸味、発酵成分がうま味をたくさん出してくれるんです♪