もち麦は茹でて60g準備します。
白玉粉、水、黒糖を耐熱容器に入れてよく混ぜます。
電子レンジ600wで2分加熱し、一度取りだしてよく混ぜます。さらに2分加熱してよく混ぜたら、もち麦を合わせます。
バットに片栗粉を広げて生地を入れます。片栗粉を全体にまぶして厚さ1.5cmくらいに伸ばし、切り分けたら完成♪
白玉粉と水、黒糖を混ぜ合わせるときは、しっかり混ぜてからレンジ加熱するとダマになりにくいです。
