りんごを「輪切りのまま」揚げたら激ウマに♡外ふわふわ＆中シャキシャキの「りんごドーナツ」が新食感すぎた♪

昔ながらの定番おやつとして世代を問わず愛されている「ドーナツ」。シンプルな揚げドーナツから焼きドーナツ、チョコやシュガーでコーティングしたものまでいろいろなタイプがありますが、果物をまるごと閉じ込めた新感覚のドーナツをご存知でしょうか？

今回ご紹介するのは、輪切りにした旬のりんごに生地を絡めて揚げる「りんごドーナツ」です！

りんごの可愛いリング状の形をそのまま活かした、外はふわふわ、中はシャキシャキの食感がたまらない一品を実際に作ってみました♪

ホットケーキミックスで簡単！おうちにある身近な材料

【材料】（6個分）
りんご：1個
小麦粉：大さじ1/2
砂糖：20g
シナモン：小さじ1/2
揚げ油：適量
ホットケーキミックス：150g
卵：1個
牛乳：40ml

ドーナツ生地にはホットケーキミックスを使うので、面倒な計量や発酵の手間もいらず、思い立ったらすぐに作れますよ！

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