福岡在住。【ヨシケイ】デビューしてみました。

今回お試ししたのは、ヨシケイの「初めての方限定 お得！お試し5days Lovyu（ラビュ）」クイックダイニングコース。

「Lovyu（ラビュ）」は忙しいけど、食事はしっかりとりたい・作りたいという方におすすめのミールキットです。その中でも、手軽さとおいしさのバランスが絶妙とのことで人気なクイックダイニングコースを選びました！

手作り＋電子レンジや湯煎するだけの調理済みお惣菜で構成されたメニューが15分程度で完成するそうです。

では早速、初めてのヨシケイをお試ししてみたいと思います。

1日目のメニューは『せん切り生姜がたっぷり入ったLovyuの生姜焼き/ほうれん草のお浸し』

▲宅配BOXに入っていたのはこちら。

こちらは袋のまま流水解凍し、器に移せば完成♪速攻で完成は、ありがたい！！

続いて「せん切り生姜がたっぷり入ったLovyuの生姜焼き」を作っていきます

こちら、付け合わせのサラダ作りも同時進行のようです！

生姜焼きは予め味付けされたものが袋に入っていましたので、袋のまま流水解凍しておきます。

オクラは切り目を入れてラップに包み電子レンジ加熱し、さっと水にくぐらせたら小口切りにします。

キャベツはせん切り、玉葱は薄切り、えのき茸は根元を切って更に半分にします。

フライパンに油を入れ、解凍した生姜焼きと玉ねぎ、えのきを炒めます。

キャベツとオクラとミニトマトを添えて器に盛り付けたら完成です！

出来上がった2品がこちら

ご飯を用意したら本日の夕飯の完成です。

初めてのヨシケイの正直な感想です

▲一緒に入っていたメニューブック

ボリュームは大人でも満足できるほどでしたが、品数は少し物足りない。普段の我が家の夕飯では食卓に汁物が並ぶので、明日は様子を見て汁物をプラスしてみようと思います。

お味は、家族みんなで大満足！！メインの生姜焼きは、大人が大好きなせん切り生姜がたっぷりでしたが、小学生の息子でも問題なく美味しくいただけました。

予め下味がついているので、調味料の分量を計ったりする手間がかからず、誰でも美味しく仕上げることができるのは嬉しいと思います。

副菜のほうれん草のお浸しも、解凍して器に出しただけとは思えないクオリティ。ご飯が進むおかずで、家族からのおかわりいただきました〜♪

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写真・文／mayumi