ホタルイカに添えてほしい「最強のお供」とは？おいしさの相乗効果が止まらない！！
更新日：2023.03.23
早く知りたかったー！はちみつは「冷凍」したほうが便利！！冬でも白く固まらせない方法って？
材料はこちら
熊本の郷土料理「一文字ぐるぐる」って知ってますか？
さっと茹でたワケギや小ネギをぐるぐると巻き、酢味噌で食べるオトナのお味。
マンガの「美味しんぼ」で見て、いつか作ってみたいと思っていたのですが、「酢味噌で食べる」つながりということで、ホタルイカのお供にしてみました。
さっと茹でて水気を軽く絞ります
そのまま茹でるとネギが破裂してしまうので、葉に2～3箇所包丁で小さく切れ目を入れます。
沸騰したお湯にネギを30～50秒ほどくぐらせたら冷水にとり、水気を軽くしぼります。
ぐるぐる巻きます
ネギの根本から5cmのところで一度折り、さらに同じ長さのところで1～2回折ります。
折ったネギを軸にして、葉の部分をグルグルと巻きつます。
巻終わりのネギの先は、細い箸でグルグル部分に押し込めば完成です。
- 早く教えてよーー！太巻き寿司がスパッとキレイに切れるラクチン裏ワザ3つ
- 『家事ヤロウ!!!』冷凍餃子のこんな使い方ってあり!?「ガーリックチャーハンみたいでうま～♡」 激安アレンジレシピ
- 今まで知らずにソンしてた!!「くっつかないハムの切り方」でプチストレス解消♪【やってみた】
編集部ピックアップ
PR新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自分に合う人を探せる！『カドル（Cuddle）』－既婚者マッチングアプリが新しい形の出会いをサポート
PRコスパ最高♪月660円の洋服預かりサービスがスゴすぎる！
バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉
うすうす気づいてはいたけど…「自分ちの茶わん、めっちゃデカい！！」【真夜中ごはん】
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
おすすめの記事
もっと見る![[PR]新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自分に合う人を探せる！『カドル（Cuddle）』－既婚者マッチングアプリが新しい形の出会いをサポート](http://img.kurashinista.jp/get/2025/02/28/3c213006658eb4a5e136e6c65a314583.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自...![[PR]コスパ最高♪月660円の洋服預かりサービスがスゴすぎる！](http://img.kurashinista.jp/get/2025/02/27/e3cbefd1b3ab2f6fde95eb905a518b46.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]コスパ最高♪月660円の洋服預かりサー...
【イベント実施報告】3月1日2日「BeMe ご...
LIPSとコラボ開催！「コスメ収納」コンテスト...
食品ロスならぬ「フラワーロス」を考える！楽しむ...![[PR]「保育士」の資格に興味ありの人、必見！学費負担ほぼゼロで取得できる？「学研アカデミー」をチェック！](http://img.kurashinista.jp/get/2024/10/22/a7dff9fea59bff989cb5729c8a313b94.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「保育士」の資格に興味ありの人、必見！...![[PR]「もっと早く取り入れたら良かった」『SwitchBot』で始める快適生活革命【Amazon特価中】](http://img.kurashinista.jp/get/2024/11/20/5c250644bc2656ae0c29165f5b36dc6d.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「もっと早く取り入れたら良かった」『S...
【参加受付中！】地球に優しく未来へつながるSD...Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます