あの薬味でカビ予防!?超ラクお掃除で家じゅうスッキリ♪

使う調味料は「わさび」！

今回使うのはズバリ「わさび」なんです！

わさびというと、食べたときのツンとした辛さが特徴ですよね。
寿司や刺し身にわさびが添えられているのは、あの辛さが食欲を増進させ、味のアクセントになるだけではなく、野菜の中で最も強い解毒作用があるため。
食中毒を引き起こす大腸菌や黄色ブドウ球菌、緑膿菌などに対する強力な抗菌、殺菌効果のほか、カビの繁殖を抑える効果もあるのだとか。

わさびには日本原産の本わさびと西洋わさびがありますが、抗菌効果が高いのは本わさびだそうで、今回はチューブタイプの本わさびを使いました。

「わさび水」の作り方

わさびはそのまま塗ったりするのではなく、「わさび水」というものを作ります。

【材料】
わさび（チューブ）…2g
水…100ml
スプレーボトル…1個

これをスプレーボトルの中に入れます。

２．水を入れる

続いて１のボトルに水を注ぎ入れます。

材料を入れたスプレーボトルがこちらです。わさびが入ったボトルって初めて見ました。（笑）

３．振って混ぜ合わせる

最後に、わさびがしっかり溶けるまで、ふたをしたボトルを思いっきり振ります。
わさびが溶けるとこのように白濁した感じになりました。
これで「わさび水」が完成です。

試しに1プッシュしてみると、ほんの～り＆かなりうっすらとわさびの香りが広がり、フレッシュな気分に♪

わさび水を家じゅうで使ってみました

できたてのわさび水を使って、早速カビ予防や食中毒対策したいところに使ってみました。
わさびが沈殿しやすいので、良く振ってから使うようにしましょう。

① お風呂場の天井や壁

今の季節、ナンバー１でカビが気になるのはお風呂場ですよね。
そこで、お風呂場の天井や壁にわさび水をシュシュ！
吹き付けたあとは、ふき取る必要はないので、手間いらずですね♪
週1回ペースで行うとカビ防止につながるんだとか。

②冷蔵庫の中

カビと並んで暑くなってくると気になるのが食中毒ですよね。
そんなときにもわさび水の出番です。

冷蔵庫のトレーに吹きかけておくだけで食中毒対策ができちゃいます。
もともと食品で口に入っても安全なものを使っているので、冷蔵庫の中にも安心して使えますね。

③排水溝

じめじめしたキッチンからもわっとしたいや～な臭いが・・・。
そこで防臭効果もあるわさび水を吹きかければ、悪臭予防になりますよ。

わさび水１本で快適な居住空間に

わさびは薬味でしか使ったことがなかったので、ここまで家中の掃除に使えるとは驚きでした。
今回100mlのわさび水を作りましたが、1本で十分いろいろな箇所に使える超万能な掃除道具でしたよ！
作ったわさび水は保存できないので、なくなるまで家じゅういろいろなところに使ってみてくださいね。

取材・文／JUNKO

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