すっかり秋も深まり、肌寒さを感じる今日このごろ。温かなお鍋や煮物がおいしい季節がやってきました。
お鍋や煮物にはおいしいダシが欠かせませんよね。そこでおすすめなのが、最近注目度がアップしている「あごだし」。
今回は、「あごだし」を活かした調味料で知られるブランド『くばら』の「あごだし てりたれ」とあごだし鍋シリーズ3品をセットにして、10名様にプレゼントしますよ!
あごだしって?
「あごだし」とはトビウオを乾燥させたものでとっただしのこと。九州では、トビウオをあごと呼んでいて、縁起のいい食材として昔から親しまれているそう。
海上を飛ぶトビウオの体は、他の魚に比べて雑味の原因になる脂肪が少ないといわれています。そのため、あごだしはすっきりと上品な味わいに仕上がるのだとか。
1本で味が決まる!「あごだし てりたれ」でおいしい和食が簡単時短
「あごだし てりたれ」は煮物や魚の煮付けなどの和食がこれ1本で完成する万能だれ。
旨みたっぷりの焼きあごだしに、自社製あご魚醤や椎茸だし、二段熟成醤油、本みりんを加えて深みのあるまろやかな味わいに仕上げています。
いろいろな調味料を使わなくても、これ1本で味が決まるから、味付け簡単♪
煮物や魚の煮付け、照り焼き、すき焼きなどさまざまな料理に使用でき、おいしさをぐっとアップしてくれます。お料理初心者さんでも、たちまち料理上手といわれちゃうかも♡
上品で豊かな風味が楽しめる「あごだし鍋シリーズ」
あごだしの香りと旨みが存分に楽しめる、鍋つゆ3種類が登場。
「あごだし博多水炊き」は、焼きあごだしに鶏や魚介の旨みをプラスした、濃厚でコクのある本格白湯スープ。どんな具材でもおいしさを引き出してくれます。
「あごだし入り豚しゃぶ鍋つゆ」は、自社製のあご魚醤など魚介のコクと旨みを楽しめる薄口醤油仕立ての鍋つゆです。おうちで食べるいつものしゃぶしゃぶが格上の味わいに変わります。
「大根がおいしいあごだしおでんつゆ」は、焼きあごだしに自社製のあご魚醤、鶏ガラ、かつお節を加えて、さまざまな旨みを合わせたつゆ。味を決めるのが難しいおでんも、これ一つでおいしく仕上がります。だしがたっぷり染み込んだ大根は至福の味♪
ふだんの料理に便利なたれと、これからの季節にうれしい鍋つゆ3品。
ぜひ、この機会に、あごだしのおいしさを味わってみてくださいね。
【プレゼント内容】
●『あごだし てりたれ』¥500(+税)500ml、『あごだし博多水炊き』¥350(+税)800g、『あごだし入り豚しゃぶ鍋つゆ』¥300(+税)700g、『大根がおいしいあごだしおでんつゆ』¥350(+税)800g/株式会社 久原醤油
公式サイトはこちら⇒http://www.kubara.co.jp/
●応募期間は、10月25日(木)~11月22日(木)正午受付完了分まで。
●当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。
●当選した方には、メールでお知らせ致します。その際、登録がお済みでない方には、商品の発送に必要な住所やお電話番号の情報をマイページへ追記していただくようお願いしております。
●当選した方にご連絡がつかなかった場合は、再抽選させていただくこともありますので、ご了承ください。
●プレゼントの発送は12月上旬を予定しています。