「丸い」みかんと「平たい」みかん、甘くて美味しいのはどっち？意外と知らないみかんの選び方

サイズは「小さめ」が正解！

たくさんのみかんが並んでいたら、小さめのみかんを選ぶのが正解。栄養分に対して水分量が少ないため味が凝縮し、甘さと酸味が濃いそうです。

色は「濃いオレンジ色」が正解！

品種にもよりますが、みかんの皮は完熟するにつれ緑色からオレンジ色に変わります。つまり、黄色っぽい薄い色よりも色が濃いオレンジ色の方が熟している証拠とのことです。

ヘタの色は「黄色」が正解！

ヘタの色も完熟するにつれて色が変わるとのこと。緑色から黄色になるので、黄色いヘタの方がより熟している証拠です。

軸の太さは「細い」ものが正解！

ヘタの中心にある軸が細いみかんは、水分が少なく糖度を多く含むそうです。また、樹齢の長い木は軸が細い傾向があり、必要以上に果実に水分を送らないので味が濃くなるとのことです。

表面が「ボコボコ」しているものが正解！

なかなかお目にかかることのない特徴とのことですが、表面がボコボコしたみかんは生育中に降雨量が少なかった証拠で、水分が少なく糖度と酸味が高いそう。これは、見つけたらラッキーだと思ってくださいね♪

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