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コラム

『ギョニソ』のおいしすぎる食べ方3選!TV番組でも紹介された〈大人気アレンジ〉を試してみた♡

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『ギョニソ』のおいしすぎる食べ方3選!TV番組でも紹介された〈大人気アレンジ〉を試してみた♡

忙しい朝のお弁当作りは「メインがない!」と慌てがち。そんなときに頼れるのが、常温保存できて日持ちもし、栄養もとれる魚肉ソーセージ(=ギョニソ)です。

今回は、SNSでも話題の“揚げ・焼き”アレンジを試して、手早く作れるおすすめレシピを3つご紹介します。食べ盛りキッズの“塾弁”や週末のおでかけ弁当にも◎。

TV番組やSNSで話題!トルネードポテト風

今回試したなかで、肉好きの息子が一番「おおっ!」と喜んでくれたのが、こちら。以前、TV番組『めざましテレビ』で「SNSで200万回再生」と紹介された「トルネードポテト風」です。では、作っていきます!

【材料】

・魚肉ソーセージ…2本
・とき卵・パン粉…各適量

【作り方】

1/2の長さに切ったソーセージに串を刺します。

回転させながら切り目を入れ、少し伸ばして形を整えます。これにとき卵、パン粉をつけます。

フライパンで温めた揚げ油適量(分量外)に、魚肉ソーセージを投入。こんがりするまで高温で揚げます。このままでも十分おいしかったですが、好みでケチャップやチーズソースをかけても。

このボリューム感は、食べ盛りのキッズには魅力的だったよう。ぐるぐるトルネード形も楽しげです。衣は「カリッ、ザクッ」、中は「クシュッ、フワッ」の歯ごたえと、ギョニソのしっかりとした塩気が癖になるんですよ。

お弁当に入れるなら、「1本じゃ足りない。2本ほしい」と息子。串を外すと、なんとか2本入りました。材料3つで作れるし、味はかなりおいしいので、盛り付けに慣れて、レパートリーに加えていきたいです!

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