こんなの反則級♡ホケミで超簡単に作れちゃう『バナナケーキ』が最高すぎた！

混ぜて流すだけ！「バナナカスタードケーキ」の作り方

1. ボウルにバナナ以外の材料（ホットケーキミックス、砂糖、卵、生クリーム）をすべて入れ、泡立て器でダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせます。粉をふるう必要もなく、ワンボウルで生地作りは完了です！

2. クッキングシートを敷いたパウンド型に1の生地を流し入れ、台の上数センチからトントンと軽く型を落として中の大きな空気を抜きます。

3. 2の上に薄くスライスしたバナナを隙間なく並べていきます。サラサラとした生地なので、バナナが少し沈んでも問題ありません。

4. 180℃に予熱しておいたオーブンに入れ、約60分じっくり焼き上げます。

焼き立ては型からあふれそうなくらい大きく膨らみますが、冷めると自然にしっとり落ち着いて濃厚なカスタード層になります。粗熱が取れたら仕上げ用のスライスバナナを飾り、お好みで粉糖を振れば完成です！

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