お弁当箱を開けて思わず二度見！？本物そっくりに変身する〈いちごオムライス〉の作り方♡

フタを開けて歓声！「いちごオムライス」の作り方

1. フライパンに油を熱し、1cm幅に切ったベーコン、みじん切りにした玉ねぎ、1cm角に切ったパプリカを炒めます。

ご飯を加えてほぐし、トマトケチャップ、しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせ、ケチャップライスを作っておきます。

2. 続いて薄焼き卵を作ります。フライパンに溶き卵を流し入れ、破れないよう両面をしっかり焼いて取り出します。

3. ここで裏ワザ！ラップの上に広げた薄焼き卵を、清潔なペットボトルのキャップを使って丸く3箇所くり抜きます。専用の抜き型を買わなくても、キャップを使うだけで均等な丸い穴が簡単に開けられますよ！

4. 3の穴あき薄焼き卵の上に、1のケチャップライスをこんもりとのせ、ラップごと茶巾絞りの要領で包んでオムライスの形を綺麗に整えます。

5. お弁当箱にオムライスを詰め、薄焼き卵の丸い穴の中にトマトケチャップを絞り入れ、菜箸などで丸く広げていちごの果肉を作ります。

6. ケチャップの上に爪楊枝を使って白ごまをバランスよく散らしていちごの種を表現し、ちぎった青じそを添えてヘタに見立てれば完成です！

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