コラム
電子レンジは使いません。「冷凍ブロッコリー」はこの方法で断然美味しく仕上がります♪
更新日：2026.09.02
3.蓋を取り、水分が飛ぶまで1分ほど加熱すればできあがり！
そのままでも調理に使っても◎
フライパンで軽く蒸し焼きにするだけで、冷凍ブロッコリーがホクホク＆シャキっとした絶妙食感に。塩やマヨネーズをちょっと添えるだけで、立派な副菜になりますよ♪
もちろん、このまま炒め物やスープに使ってもOK。ちょっとの工夫で味も仕上がりも変わるので、ぜひ今日から試してみてくださいね。
写真・文／mayumi、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。
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