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コラム

『ブルーベリージャム』を今すぐゲットだ!混ぜて冷やすだけの〈飲むチーズケーキ〉が夏に最高すぎる♡

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『ブルーベリージャム』を今すぐゲットだ!混ぜて冷やすだけの〈飲むチーズケーキ〉が夏に最高すぎる♡

2. 材料をなめらかに混ぜる
ボウルに砕いたビスケット、やわらかくしたクリームチーズ、ヨーグルト、牛乳、バニラアイスを入れ、なめらかになるまでよく混ぜます。アイスを加えることで、コクがありながらも軽やかな口当たりに。

3. グラスに注いで仕上げる
グラスのジャムの上にチーズケーキ生地をそっと注ぎ、もう一度冷凍庫で少し冷やします。仕上げにホイップクリーム、アラザン、ミントを飾れば完成。冷やしすぎず、ストローで楽しめるやわらかさを残すのがコツです。

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