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コラム

冷蔵庫に入れちゃダメ！うっかり間違えがちな「調味料」の置き場所と保存方法

更新日：2026.06.19

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冷蔵庫に入れちゃダメ！うっかり間違えがちな「調味料」の置き場所と保存方法

粉チーズやはちみつ、料理酒など、調味料の保存場所に迷うことはありませんか？実は、何気なく置いている場所が風味や品質を落とす原因になっていることも。今回は、意外と間違えやすい調味料の正しい保存方法をご紹介します。

どれが正解？「調味料」の正しい保存方法

・粉チーズを冷蔵庫で保存する

・はちみつを流し台の下に置く

・料理酒を常温で保存する

この中で、正解はどれだと思いますか？

実はやっちゃいがち！間違えているのは…？▶
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