食費月3万円台の人の「冷凍庫に必ず入っているモノ」3つ！ヘトヘトな時ほどこれがあると大助かり

食費を抑えるには、自炊はマスト！わが家は5人家族なので、外食はもちろんお惣菜を買うだけでも、とんでもない出費になります。でも、仕事に子育てをしていると、夕方にはHPがゼロに…（泣）。今回は、そんな日でも自炊で乗り切るために、私が「冷凍庫にストックしている物」をご紹介します。

① 下味をつけたお肉

お肉は買ってきたら、そのまま冷凍…ではなく、カットして軽く味をつけてから保存しておくのがマイルールです。

たとえば、唐揚げ用のお肉は、しょうゆや酒などの調味料で下味をつけてから冷凍しておく。この「下味冷凍」をすることで、解凍後の調理がめちゃくちゃラクになるんです！

食材のカット＆味付けという2つの工程をショートカットできる分、手間をかけずにおかずができあがります。

スーパーでお肉を買ってきた後は、少しだけひと頑張りすると、いつの日かの家事貯金になりますよ。

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