『マルタイ棒ラーメン』の濃厚アレンジが大当たり♡ちょい足しで激ウマ化…ハマる人続出の食べ方とは

マルタイ棒ラーメンのカルボナーラアレンジの作り方

作り方はカンタン！袋に表示されている基本の調理方法を参考に、水の約半量を牛乳に変えて、ベーコンや野菜を加え、最後に卵黄と粉チーズをトッピングするだけ♪

【作り方】

1. 鍋に水200mlと牛乳250mlを入れて中火にかけ、沸いてきたら麺を入れます。

2. 1cm幅に切ったハーフベーコン4枚分と、小房に分けたブロッコリーを加え、弱めの中火で一緒に煮ます。

今回はブロッコリーを使いましたが、小松菜やほうれん草、アスパラガス、キャベツ、白菜など、お好みで何でもOK！

3. 3分煮たら、一度火を止め粉末スープを入れて溶かします。

麺を茹でると適度なぬめりが出るので、それがカルボナーラっぽくていい感じです。

4. 器に盛り付けたら、卵黄1個と好みの量の粉チーズをトッピングして完成！

醤油味のスープが牛乳でまろやかになり、卵黄と粉チーズを混ぜながら食べると、まさにカルボナーラ味！小学生の子どもも「おいしい！」とあっという間に完食。

お鍋にそのまま入れて具材も一緒に煮込むから、洗い物も少ないし時短にもなって嬉しい限り。

もっといろんなアレンジを試してみたくなります！

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