『マルタイ棒ラーメン』の濃厚アレンジが大当たり♡ちょい足しで激ウマ化…ハマる人続出の食べ方とは

簡単に作れて飽きのこないおいしさが人気の「棒ラーメン」こと「マルタイラーメン」。シンプルな味わいだけに、アレンジして自分流に楽しむ人も多いようです。

今回は、なかでも人気の「カルボナーラ風アレンジ」に挑戦！牛乳と卵黄を加えるだけで、あの棒ラーメンがまるで別モノ級の味わいに大変身しました♪

「棒ラーメン」こと「マルタイラーメン」ってどんなもの？

「棒ラーメン」こと「マルタイラーメン」は、昭和34年に発売された即席棒状麺の代表格ともいえるラーメン。発売元は、九州の福岡県にある株式会社マルタイです。

煮込み時間たった3分という手軽さで、本格的な味わいが楽しめます。麺はノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げ、まるで生麺のような食感と風味に。スープは、ポークとチキンとベースにしたあっさり目の醤油味。

飽きのこないおいしさで、長年愛されているインスタント麺です。

アレンジを楽しむ人続出！

そんな「マルタイラーメン」はシンプルで素朴な味わいだけに、さまざまなアレンジが可能。

以前もかまいたちの濱家隆一さんがおすすめするアレンジが話題になりました。

麺を袋の表示通りよりも長めに柔らかく煮込み、水分をとばし気味に調理してから紅ショウガとネギをたっぷり入れるというもの。

こちらもおいしそうですが、調べてみると、「カルボナーラ風」のアレンジを楽しむ人が多いよう。

というわけで、まずは、子どもウケもしそうなカルボナーラアレンジにチャレンジしてみました！

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