キウイには『芯』があるって知ってた？簡単に取る方法とキレイに切るコツ！
更新日：2026.04.27
キウイに"芯"があるのをご存じですか？実はこの芯が、皮むきやカットを難しくしている原因のひとつ。ちょっとしたコツを押さえるだけで、芯をスッキリ取り除き、見た目もきれいに仕上げることができます。今回は、その簡単な方法をご紹介します。
1. 芯のない側を切る
まずは、芯のないお尻の方を切り落とします。お尻ってどっち？ と思われるかもしれませんが、この写真のようにキウイにはへた状のものがある方とない方があります。お尻と呼んだのは、このへたがない方のこと。
2. 芯に沿って一周切る
包丁がへたの根元にあたるまで切り込みを入れ、そこから芯に包丁を沿わせながらキウイをくるりと回して、一周します。芯を切り落とさないように気を付けて！
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